sábado, 18 de enero de 2014

ENSALADA CON RAVIOLIS FRESCOS DE ATUN

 lechuga
▪ tomate
▪ bacon frito
▪ raviolis hervidos
▪ queso roquefort
▪ salsa (nata (crema de leche)-mostaza-ajo-vinagre balsámico-albahaca)



1) Freimos el Bacon hasta que este dorado.
 2) Ponemos agua a hervir en una cacerola y cocemos los raviolis.
 3)Para preparar la salsa, mezclamos la nata (crema de leche) (crema de leche) con una cucharadita sopera de mostaza, medio ajo picado una cucharada sopera de vinagre, la albahaca y un poquito de sal a gusto. Removemos bien la mezcla.
 4) Colocamos en una fuente la lechuga, el tomate y el queso roquefort cortados junto con los raviolis ya cocidos y el bacon doradito.
 5) Sazonamos todo con la salsa anteriormente preparada.


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